Lina’s Maltese bistro by Cuccagna
Valletta · Mediteraneană · €€ · 22 de preparate · 10,50 EUR – 35 EUR
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
-
ĠBEJNA U SPINACI MONEYBAGS (v)
Plăcinte din foietaj prăjite umplute cu brânză de capră piperată și spanac, presărate cu miere și ardei uscat.
-
KISRA HOBŻ (v)
10,95 EURPâine prăjită cu pastă de smoală, mousse de gbejna și roșii.Pâine prăjită cu pastă de smoală, mousse de gbejna, roșii cherry, pământ de măsline, fructe de caper și ulei de măsline.
-
„Ross il-forn” crocant
11,95 EURCRISPY “ROSS IL-FORN”Prăjituri de orez coapte cu centru de carne de vită și brânză, servite cu gem de roșii și ulei de ierburi.
-
ALJOTTA WONTONS
12,95 EURWontoni cu supă tradițională de pește. -
GALLETTI TACOS
12,50 EURTacos din biscuiți de apă umpluți cu porc desfierat, topping de roșii uscate și măsline, ceapă prăjită și maioneză harissa.
-
Tocăniță de caracatiță mică
15,50 EURBABY OCTOPUS STEW -
Pâté de ficat de iepure
13,50 EURRABBIT LIVER PÂTÉ -
Sarmale de iepure
13,95 EURRABBIT SPRING ROLLS -
Burta de porc glazurată
12,50 EURSTICKY PORK BELLYBurta de porc gătită lent, amestecată într-un sos dulce.
-
„Qassatat” (v)
17,50 EUR“QASSATAT” (v) -
Spaghetti tradiționale cu iepure
17,95 EURTRADITIONAL SPAGHETTI RABBIT -
Tagliolini cu slănină malteză
16,50 EURMALTESE SAUSAGE TAGLIOLINIPaste cu ou cu slănină malteză, ciuperci, spanac și ardei iute, preparate cu port, salvie și rozmarin.
-
Găluște cu creveți și crab
19,95 EURPRAWN AND CRAB DUMPLINGS -
Vinete umplute (v)
21,95 EURSTUFFED AUBERGINES (v) -
FRESHFISH OF THE DAY
-
Iepure local proaspăt tradițional
23,95 EURTRADITIONAL FRESH LOCAL RABBIT -
TRADITIONAL LOCAL RABBIT STEW
-
Ficat de iepure local tradițional
23,95 EURTRADITIONAL LOCAL RABBIT LIVER -
BRAGIOLI
24,95 EURFriptură de vită umplută cu slănină și carne tocată, gătită în sos de vin și roșii, servită cu piure de conopidă și cartofi.
-
Pui prăjit crescut cu porumb
23,50 EURROASTED CORNFED CHICKEN -
BUTCHER’S CUT OF THE DAY
Meniu set set_menu
-
LOCAL CUISINE SET MENU
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.