Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine14%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vinete goliți și umpluți cu un amestec sărat, apoi coșiți până devin moi.
- Bucătărie
- Mediterranean
Ingrediente tipice
- vână
- pesmet
- brânză
- usturoi
- sos de roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?