Lina’s Maltese bistro by Cuccagna
Valletta · Śródziemnomorska · €€ · 22 dania · 10,50 € – 35 €
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
-
ĠBEJNA U SPINACI MONEYBAGS (v)
Smażone ciasto filo wypełnione pieprzonym kozim serem i szpinakiem, polane miodem i suszoną papryką.
-
KISRA HOBŻ (v)
10,95 €Tostowane pieczywo z pastą figową i musem z sera.Tostowane pieczywo z pastą figową, musem gbejnam, pomidorkami koktajlowymi, oliwną ziemią, owocami kaparów i oliwą z oliwek.
-
Chrupiące „Ross il-forn”
11,95 €CRISPY “ROSS IL-FORN”Pieczone placki ryżowe z nadzieniem z wołowego ragout i sera, podawane z dżemem pomidorowym i olejem ziołowym.
-
ALJOTTA WONTONS
12,95 €Pierożki wonton w aromatycznym wywarze rybnym. -
Tacos galletti
12,50 €GALLETTI TACOSTacos z wafli wodnych wypełnione szarpaną wieprzowiną, dodatkiem suszonych pomidorów i oliwek, smażoną cebulą i majonezem harissa.
-
Gulasz z baby ośmiornicy
15,50 €BABY OCTOPUS STEW -
Pasztet z wątroby królika
13,50 €RABBIT LIVER PÂTÉ -
Spring rolls z królika
13,95 €RABBIT SPRING ROLLS -
Lepki boczek wieprzowy
12,50 €STICKY PORK BELLYWolno gotowany boczek wieprzowy wymieszany w słodkim sosie.
-
„Qassatat” (v)
17,50 €“QASSATAT” (v) -
TRADITIONAL SPAGHETTI RABBIT
-
MALTESE SAUSAGE TAGLIOLINI
Makaron jajeczny z malteseńską kiełbasą, grzybami, szpinakiem i chili, przygotowany z porto, szałwią i rozmarynem.
-
PRAWN AND CRAB DUMPLINGS
-
Bakłażany faszerowane (v)
21,95 €STUFFED AUBERGINES (v) -
FRESHFISH OF THE DAY
-
TRADITIONAL FRESH LOCAL RABBIT
-
TRADITIONAL LOCAL RABBIT STEW
-
TRADITIONAL LOCAL RABBIT LIVER
-
BRAGIOLI
24,95 €Stek wołowy nadziewany kiełbasą i farszem, duszony w sosie winno-pomidorowym, podawany z purée z kalafiora i ziemniakami.
-
ROASTED CORNFED CHICKEN
-
BUTCHER’S CUT OF THE DAY
Menu zestawowe set_menu
-
LOCAL CUISINE SET MENU
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.