Lina’s Maltese bistro by Cuccagna
Валлетта · Середземноморська · €€ · 22 страви · 10,50 EUR – 35 EUR
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
-
Гбейна зі шпинатом у мішечках (v)
10,50 EURĠBEJNA U SPINACI MONEYBAGS (v)Смажене тісто філо з начинкою з козячого сиру з перцем та шпинату, полите медом та прикрашене дегідратованим перцем.
-
Кісра хобз (v)
10,95 EURKISRA HOBŻ (v)Підсмажений хліб із пастою з інжиру, мусом із гбейни, томатами черрі, оливним ґрунтом, каперсами та оливковою олією.
-
Хрусткі «Ross il-forn»
11,95 EURCRISPY “ROSS IL-FORN”Запечені рисові коржики з начинкою з яловичого рагу та сиру, подаються з томатним джемом та трав'яною олією.
-
Вонтони альджотта
12,95 EURALJOTTA WONTONS -
Галетті такос
12,50 EURGALLETTI TACOSТакос із водяного печива з начинкою з томленої свинини, в'ялених томатів та оливок, смаженої цибулі та майонезу з харісою.
-
Рагу з крихітних восьминогів
15,50 EURBABY OCTOPUS STEW -
Паштет із кролячої печінки
13,50 EURRABBIT LIVER PÂTÉ -
Весняні рулети з кролика
13,95 EURRABBIT SPRING ROLLS -
«Qassatat» (v)
17,50 EUR“QASSATAT” (v) -
Традиційна спагеті з кроликом
17,95 EURTRADITIONAL SPAGHETTI RABBIT -
Тальяліні з мальтійською ковбасою
16,50 EURMALTESE SAUSAGE TAGLIOLINIЯєчна паста з мальтійською ковбасою, грибами, шпинатом та чилі, приготована з портвейном, шалфеєм та розмарином.
-
Пельмені з креветками та крабом
19,95 EURPRAWN AND CRAB DUMPLINGS -
Фаршировані баклажани (v)
21,95 EURSTUFFED AUBERGINES (v) -
FRESHFISH OF THE DAY
-
Традиційний свіжий місцевий кролик
23,95 EURTRADITIONAL FRESH LOCAL RABBIT -
Традиційне місцеве рагу з кролика
24,95 EURTRADITIONAL LOCAL RABBIT STEW -
Традиційна місцева кроляча печінка
23,95 EURTRADITIONAL LOCAL RABBIT LIVER -
BRAGIOLI
24,95 EURяловичий стейк, фарширований ковбасою та фаршемЯловичий стейк, фарширований ковбасою та фаршем, тушкований у винно-томатному соусі, подається з пюре з цвітної капусти та картоплею.
-
ROASTED CORNFED CHICKEN
-
BUTCHER’S CUT OF THE DAY
сет-меню set_menu
-
Сет-меню місцевої кухні
35 EURLOCAL CUISINE SET MENU
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.