Lina’s Maltese bistro by Cuccagna
La Valletta · Mediterranea · €€ · 22 piatti · 10,50 € – 35 €
Cosa ordinare qui
Nessun piatto corrispondente.
-
ĠBEJNA U SPINACI MONEYBAGS (v)
Pasta fillo fritta ripiena di formaggio di capra pepato e spinaci, guarnita con miele e peperone disidratato.
-
KISRA HOBŻ (v)
10,95 €Pane tostato con pasta di fichi e mousse di gbejnaPane tostato con pasta di fichi, mousse di gbejna, pomodorini, terra di olive, capperi e olio d'oliva.
-
CRISPY “ROSS IL-FORN”
11,95 €Tortini di riso al forno con cuore di ragù di manzo e formaggio, serviti con confettura di pomodoro e olio alle erbe.
-
Wonton di aljotta
12,95 €ALJOTTA WONTONS -
Tacos di galletti
12,50 €GALLETTI TACOSTacos di biscotto d'acqua ripieni di maiale sfilacciato, guarniti con pomodori secchi e olive, cipolle fritte e maionese alla harissa.
-
Stufato di polpo baby
15,50 €BABY OCTOPUS STEW -
Pâté di fegato di coniglio
13,50 €RABBIT LIVER PÂTÉ -
RABBIT SPRING ROLLS
-
STICKY PORK BELLY
Pancetta di maiale cotta lentamente e condita con una salsa dolce.
-
“QASSATAT” (v)
17,50 €Specialità vegetariana tradizionale -
TRADITIONAL SPAGHETTI RABBIT
-
MALTESE SAUSAGE TAGLIOLINI
Pasta all'uovo con salsiccia maltese, funghi, spinaci e peperoncino, preparata con porto, salvia e rosmarino.
-
PRAWN AND CRAB DUMPLINGS
-
Melanzane ripiene (v)
21,95 €STUFFED AUBERGINES (v) -
FRESHFISH OF THE DAY
-
TRADITIONAL FRESH LOCAL RABBIT
-
TRADITIONAL LOCAL RABBIT STEW
-
TRADITIONAL LOCAL RABBIT LIVER
-
BRAGIOLI
24,95 €Bistecca di manzo ripiena di salsiccia e carne macinataBistecca di manzo ripiena di salsiccia e carne macinata, brasata in salsa di vino e pomodoro, servita con purè di cavolfiore e patate.
-
Pollo ruspante arrosto
23,50 €ROASTED CORNFED CHICKEN -
BUTCHER’S CUT OF THE DAY
Menu fisso set_menu
-
LOCAL CUISINE SET MENU
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.