Caneloni cu pulpă de vită, foie și ciuperci
Canelones con carrillera, foie y boletus
32 EUR
Restaurante Yarza · Valencia
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine20%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tuburi de paste umplute cu un amestec bogat de obraz de vită, foie gras și ciuperci boletus.
- Bucătărie
- Spaniolă cu influențe italiene
Ingrediente tipice
- paste
- obraz de vită
- foie gras
- ciuperci boletus
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul cannelloni. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?