Foie gras din sud-vest
LE FOIE GRAS DU SUD-OUEST
16 EUR
Café Chouchou · Toulouse
Foie gras servi avec chutney d'ananas, oignons rouges et pain grillé.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine9%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un pâté sau terrine bogat de ficat de rață, servit cu chutney dulce de ananas, ceapă roșie și pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- foie gras
- ananas
- ceapă roșie
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?