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西南地区鹅肝

西南地区鹅肝

LE FOIE GRAS DU SUD-OUEST

€16

Café Chouchou · 图卢兹

鹅肝配菠萝酱、红洋葱和烤面包。

营养成分

≈ 500 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪79%
    79%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

浓郁的鸭肝酱或肉冻,搭配甜菠萝酱、红洋葱和烤面包食用。

菜系
French

常见食材

  • foie gras
  • 菠萝
  • 红洋葱
  • 面包

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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