Foie gras del sud-ovest
LE FOIE GRAS DU SUD-OUEST
16 €
Café Chouchou · Tolosa
Foie gras servito con chutney di ananas, cipolle rosse e pane tostato.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine9%
- Grassi79%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Ricco paté o terrina di fegato d'anatra servito con chutney di ananas dolce, cipolle rosse e pane tostato.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- foie gras
- ananas
- cipolla rossa
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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