Tagliatelline casereccie cu sos de vită gătită în stil „Piemontese”
Tagliatelline casereccie, con sugo di Stracotto alla “Piemontese”
14 EUR
La Pergola Rosa · Torino
Homemade tagliatelle served with a Piedmontese-style stew sauce.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste proaspăt făcute din ou, servite cu un tocăniță de carne fragedă, gătită lent, în stil Piedmontese.
- Bucătărie
- Italiană (Piedmontese)
Ingrediente tipice
- tagliatelle
- carne
- vin
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliatelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?