Domaća tagliatelline s umakom od sporog kuhanog mesa na piemontese način
Tagliatelline casereccie, con sugo di Stracotto alla “Piemontese”
€ 14
La Pergola Rosa · Torino
Domaća tagliatelline poslužena uz umak od mesa pripremljenog na piemontese način.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti40%
- Ugljikohidrati39%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježe napravljena tjestenina od jaja poslužena uz sporije kuhano, mekano meso u Piedmontese stilu.
- Kuhinja
- Italijanska (Piedmontese)
Tipični sastojci
- tagliatelle
- meso
- vino
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu tagliatelle. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?