Tarte tatin de cartofi și ceapă roșie
TARTE TATIN DI PATATE E CIPOLLE ROSSE
11 EUR
Kipling Restaurant · Torino
Tarte tatin de cartofi și ceapă roșie cu fonduta de gorgonzola.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine10%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tartă sărată inversată, cu cartofi caramelizați și ceapă roșie, presărată cu gorgonzola topită.
- Bucătărie
- Fusion franceză/italiană
Ingrediente tipice
- cartof
- ceapă roșie
- aluat
- gorgonzola
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?