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TARTE TATIN DI PATATE E CIPOLLE ROSSE

TARTE TATIN DI PATATE E CIPOLLE ROSSE

11 €

Kipling Restaurant · Torino

Tarte tatin di patate e cipolle rosse con fonduta di gorgonzola.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine10%
    10%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati26%
    26%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una torta salata al contrario con patate caramellate e cipolle rosse, guarnita con gorgonzola fuso.

Cucina
Fusion Francese/Italiana

Ingredienti tipici

  • patata
  • cipolla rossa
  • pasta sfoglia
  • gorgonzola
  • burro

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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