
TARTE TATIN DI PATATE E CIPOLLE ROSSE
11 €
Kipling Restaurant · Torino
Tarte tatin di patate e cipolle rosse con fonduta di gorgonzola.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine10%
- Grassi64%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta salata al contrario con patate caramellate e cipolle rosse, guarnita con gorgonzola fuso.
- Cucina
- Fusion Francese/Italiana
Ingredienti tipici
- patata
- cipolla rossa
- pasta sfoglia
- gorgonzola
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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