
Flan de baccalà
FLAN DI BACCALA’
14 EUR
Kipling Restaurant · Torino
Flan de baccalà servit cu sos de anșoa.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine32%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un budincel sărat făcut din cod sărat, de obicei copt la bain-marie și servit cu un sos sărat pe bază de anșoa.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cod
- ouă
- smântână
- anșoa
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?