Baccalà-Flan

FLAN DI BACCALA’

14 €

Kipling Restaurant · Turin

Baccalà-Flan serviert mit Sardellensauce.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g

Eiweiß32%
32%
Fett59%
59%
Kohlenhydrate9%
9%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Pudding aus gesalzenem Kabeljau, der typischerweise im Wasserbad gebacken und mit einer salzigen Sauce auf Sardellenbasis serviert wird.

Küche: Italienisch
Herkunft: Italien

Typische Zutaten

Kabeljau
Eier
Sahne
Sardellen
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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