Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi59%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una saporita crema a base di baccalà, tipicamente cotta a bagnomaria e servita con una salsa salata a base di acciughe.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- baccalà
- uova
- panna
- acciughe
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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