Flan z dorsza
FLAN DI BACCALA’
14 €
Kipling Restaurant · Turyn
Flan di baccalà servito con salsa all'acciuga.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko32%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Słony krem z solonego dorsza, zazwyczaj pieczony w kąpieli wodnej i podawany z słonym sosem na bazie anchois.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- dorsz
- jajka
- śmietanka
- anchois
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?