Obraz de vită gătit / sos de laurel / ƙolrabi la crème / mini plăcinte cu castane
Geschmortes Kalbsbäckchen / Lorbeerjus / Kohlrabi a la Creme / Maronenplätzchen
42 EUR
Bei den Steins · Stuttgart
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrajii de vită gătiți lent într-un sos de foi de laur, serviți cu kohlrabi cremos și medalioane de castană.
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- foi de laur
- kohlrabi
- castană
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?