
Kougelhopf înghețat cu struguri macerați în marc de Gewurzt de la casa Alba
Kougelhopf glacé aux raisins macérés au marc de Gewurzt* de la maison Alba
8,90 EUR
Les Chauvins Père et Fils · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert înghețat făcut din tort Kougelhopf, cu stafide însopate în brandy de zaib (marc) de struguri.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
- Origine
- Alsace, Franța
Ingrediente tipice
- kougelhopf
- stafide
- marc de gewurztraminer
- smântână
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?