Lodowy Kougelhopf z rodzynkami macerowanymi w marc de Gewurzt z domu Alba
Kougelhopf glacé aux raisins macérés au marc de Gewurzt* de la maison Alba
8,90 €
Les Chauvins Père et Fils · Strasburg
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko5%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany42%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Mrożony deser wykonany z ciasta Kougelhopf, z rodzynkami namoczonymi w brandy z wytłoków winogron.
- Kuchnia
- Francuska (alsacka)
- Pochodzenie
- Alzacja, Francja
Typowe składniki
- kougelhopf
- rodzynki
- marc de gewurztraminer
- śmietanka
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?