Orbus prăjit cu piure de topinzi, scoici albastre sote, velouté de scoici și spanac
Stekt gös med jordärtskockspuré, sauterade blåmusslor, musselvelouté och spenat
395 SEK≈ 35,56 EUR
Riche · Stockholm
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine31%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orătenie prăjită în tigaie, servită alături de un piure cremos de topinzi și midii sălăcite într-un sos velouté.
Ingrediente tipice
- orătenie
- midii
- topinzi
- spanac
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?