Restaurang Mårten Trotzig
Stockholm · Scandinavă · €€€ · 22 de preparate · 64 SEK – 450 SEK · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni17:00–24:00
- marți17:00–24:00
- miercuri17:00–24:00
- joi17:00–24:00
- vineri17:00–24:00
- sâmbătă12:00–24:00
- duminică12:00–24:00
Ce să comanzi aici
Cod în sos de soia178 SEK≈ 16,03 EUR
Toast Skagen, Chiftele de carne sau Filet de somon, Trufa de ciocolată Trotzigs. Include pâine, unt, apă de masă și cafea.228 SEK≈ 20,53 EUR390 SEK≈ 35,11 EUR450 SEK≈ 40,51 EUR
Supă de ceapă Trotzigs158 SEK≈ 14,22 EUR
Hering prăjit marinat în muștar258 SEK≈ 23,23 EUR
Chiftele de carne258 SEK≈ 23,23 EUR
Niciun preparat potrivit.
Anticuri Förrätter
-
Toast Skagen
218 SEK≈ 19,63 EURCeapă roșie și lămâie, împachetate cu icre de vânătel pe pâine prăjită.
-
Carpaccio de fileț de vită
198 SEK≈ 17,83 EURCarpaccio på oxfiléFileț de vită servit cu maioneză afumată, brânză matură, ulei de măcriș și migdale prăjite.
-
Icre de vânătel din Kalix
258 SEK≈ 23,23 EURKalix löjromIcre de vânătel din Kalix cu biscuiți Västerbotten, ceapă roșie, smântână și lămâie.
-
Supă de ceapă Trotzigs
158 SEK≈ 14,22 EURTrotzigs löksoppaSupă de ceapă servită cu toast gratina cu brânză.
-
Somon gravlax
188 SEK≈ 16,93 EURGravad laxSomon gravlax cu emulsie de măcelar, ulei de măcriș, caviar de alge și pâine subțire prăjită.
Feluri Varmrätter
-
Filet de cernogac prăjit în unt
268 SEK≈ 24,13 EURSmörstekt gösfiléFilet de cernogac prăjit în unt cu reducere de roșii și vin alb, cimbru, ciuperci și cartofi noi.
-
Filet de somon tras la tigaie
278 SEK≈ 25,03 EURHalstrad laxfiléFilet de somon tras la tigaie cu sparanghel, fenel murat, salată verde, cartofi noi și aioli.
-
Filet de ren prăjit întreg
448 SEK≈ 40,33 EURHelstekt renytterfiléFilet de ren prăjit întreg cu plăcintă de cartofi umplută cu brânză Västerbotten, sos de vin portier, sabayon de afine și varză.
-
Tournedos de fileț de vită
388 SEK≈ 34,93 EUROxfilé tournedosTournedos de fileț de vită cu sos de piper și tarhon, gratin de cartofi și ceapă roșie murată.
-
Chiftele de cartofi
238 SEK≈ 21,43 EURPotatiskroketter -
Filet de păstrăv de munte
298 SEK≈ 26,83 EURRödingfilé -
Hering prăjit marinat în muștar
258 SEK≈ 23,23 EURSenapsmarinerad stekt strömmingHering prăjit marinat în muștar cu piure de cartofi, unt brun și afine crude.
-
Chiftele de carne
258 SEK≈ 23,23 EURKöttbullarChiftele de carne cu sos de smântână, piure de cartofi, afine crude și castraveți murați.
-
Antricot la grătar
398 SEK≈ 35,83 EURGrillad entrecôteAntricot la grătar cu sos bearnais, sos de vin roșu, cartofi prăjiți și salată de roșii.
Deserturi Desserter
-
Strudel de mere cald
148 SEK≈ 13,32 EURVarm äppelstrudelStrudel de mere cald cu înghețată de vanilie, compot de mere și migdale prăjite.
-
Fondant de ciocolată
158 SEK≈ 14,22 EURChokladfondantFondant de ciocolată servit cu înghețată de vanilie și coulis de zmeură.
-
Crème brûlée
128 SEK≈ 11,52 EURCrème brûlée cu compot de rubarbară.
-
Înghețată de vanilie cu căpșuni
128 SEK≈ 11,52 EURVaniljglass med jordgubbarÎnghețată de vanilie cu căpșuni și biscuiți zdrobiți.
-
Trufa de ciocolată Trotzigs
64 SEK≈ 5,76 EURTrotzigs chokladtryffel
Prânzul de grup Grupplunch
-
Felul principal Prânzul de grup
228 SEK≈ 20,53 EURGrupplunch VarmrättMeniu de prânz cu alegerea felului principal, trufa de ciocolată, pâine, unt, apă și cafea.
-
Toast Skagen, Chiftele de carne sau Filet de somon, Trufa de ciocolată Trotzigs. Include pâine, unt, apă de masă și cafea.
228 SEK≈ 20,53 EUR390 SEK≈ 35,11 EUR450 SEK≈ 40,51 EURToast Skagen, Köttbullar eller Laxfilé, Trotzigs chokladtryffel. Inkl. bröd, smör, bordsvatten & kaffe.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.