Filet de turbot cu sos Bearnaise cu homar, ou poșat, salsafi cu jamon și piure de țelină
Turbot fillet with Bearnaise sauce with lobster, poached egg, salsafi with jamon and celery puree
88 EUR
Este Restaurant · Sofia · 280 g
Valori nutriționale
650 kcalper porție de aproximativ 280 g
- Proteine42 g
- Grăsimi48 g
- Carbohidrați12 g
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat luxos de turbot servit cu sos Bearnaise, homar, ou poșat și piure de țelină cu jamon.
Ingrediente tipice
- turbot
- homar
- ou
- jamon
- țelină
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.