Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine6%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă rece, cremoasă, pe bază de roșii, mai groasă decât gazpacho, servită adesea cu topping-uri. Această versiune include măr și nuci pentru textură și aromă.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
Ingrediente tipice
- roșie
- pâine
- ulei de măsline
- măr
- nuci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul salmorejo. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?