Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini6%
- Masti57%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Hladna, kremasta juha na bazi paradajza, gušća od gazpacha, često poslužena sa dodacima. Ova verzija uključuje jabuku i orahe za teksturu i ukus.
- Kuhinja
- Španska (andaluzijska)
Tipični sastojci
- paradajz
- hljeb
- maslinovo ulje
- jabuka
- orasi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Španija
O klasičnom jelu salmorejo. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Španija
Je li vam se svidjelo jelo?