Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko6%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Zimna, kremowa zupa na bazie pomidorów, gęstsza niż gazpacho, często podawana z dodatkami. Ta wersja zawiera jabłko i orzechy włoskie dla tekstury i smaku.
- Kuchnia
- Hiszpańska (andaluzyjska)
Typowe składniki
- pomidor
- chleb
- oliwa z oliwek
- jabłko
- orzechy włoskie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania
O klasycznym daniu salmorejo. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Hiszpania
Smakowało ci to danie?