Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine36%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O mușchiuleț de porc maturată, obținută din porci ibérico hrăniți 100% cu acorns, caracterizată prin aroma intensă și textura marmorată.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- mușchi ibérico
- acorns
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?