Polędwica bellota 100% ibérica, 100% bellota
Lomito bellota 100% ibérico, 100% bellota
24 €
Recoveco · Sewilla
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 80 g
- Białko36%
- Tłuszcz64%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dojrzewający schab wieprzowy wykonany w 100% z iberyjskich świń karmionych żołędziami, charakteryzujący się intensywnym smakiem i marmurkowatą teksturą.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- schab ibérico
- żołędzie
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?