Carpaccio de sfeclă roșie

BEETROOT CARPACCIO

12,90 EUR

Urbankeller Salzburg · Salzburg

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză de oaie, dovlecel și nuci.

Cereale care conțin gluten
Lapte
Fructe cu coajă

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine12%
12%
Grăsimi71%
71%
Carbohidrați17%
17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Sfeclă gătită sau crudă, feliată subțire, servită ca aperitiv rece, adesea decorată cu nuci și brânză.

Bucătărie: Italiană
Origine: Italia

Ingrediente tipice

sfeclă
brânză de oaie
dovlecel
nuci
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de sfeclă roșie: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Urbankeller Salzburg