Carpaccio z buraka
BEETROOT CARPACCIO
12,90 €
Urbankeller Salzburg · Salzburg
Carpaccio z buraka z serem owczym, cukinią i orzechami włoskimi.
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko12%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony gotowany lub surowy burak podawany jako zimna przystawka, często dekorowany orzechami i serem.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- burak
- ser owczy
- cukinia
- orzechy włoskie
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Carpaccio z buraka: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Urbankeller Salzburg