Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine24%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O colecție de brânzeturi produse în pășuni montane de mare altitudine, caracterizate adesea prin arome puternice, de nuci.
- Bucătărie
- Italiană (Alpină)
Ingrediente tipice
- brânză alpină
- fontina
- montasio
- ierburi montane
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?