Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß24%
- Fett72%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Sammlung von Käsesorten, die in hochgelegenen Bergweiden hergestellt werden und oft durch kräftige, nussige Aromen charakterisiert sind.
- Küche
- Italienisch (Alpin)
Typische Zutaten
- Alpkäse
- fontina
- montasio
- Bergkräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?