Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine24%
- Grassi72%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una collezione di formaggi prodotti nei pascoli montani d'alta quota, spesso caratterizzati da sapori intensi e nocciolati.
- Cucina
- Italiana (Alpina)
Ingredienti tipici
- formaggio alpino
- fontina
- montasio
- erbe di montagna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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