Pappardelle cu sos de carne albă în stil toscan
Pappardelle al sugo di carni bianche alla toscana
18 EUR
La Piccola Toscana · Roma
Paste pappardelle cu sos de carne albă în stil toscan.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați43%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste tip panglică late, servite cu un sos sărat făcut din diverse tipuri de carne de pasăre sau carne slabă.
- Bucătărie
- Italian (Tuscan)
Ingrediente tipice
- paste pappardelle
- carne albă
- ceapă
- morcovi
- țelină
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pappardelle. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?