Obraz de vită cu piure de dovleac și fonduta de Taleggio
Guancia di manzo con purea di zucca e fonduta di Taleggio
23 EUR
Ciclostazione Frattini · Roma
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent, servit alături de un piure fin de dovleac și o fondue cremoasă de brânză Taleggio.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- dovleac
- brânză taleggio
- lapte
- supă de legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?