Tartar de vită, maioneză cu trufe, cartofi crocanți, ceapă verde și brânză Mimolette
Beef tartare, truffle mayonnaise, crispy potatoes, chives and Mimolette cheese
355 CZK≈ 14,56 EUR
Alcron Bar · Praga
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine22%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată și servită cu maioneză cu aromă de trufe. Este însoțită de cartofi crocanți, ceapă verde și brânză Mimolette.
Ingrediente tipice
- vită
- trufă
- cartof
- brânză mimolette
- ceapă verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?