Tartare di manzo, maionese al tartufo, patate croccanti, erba cipollina e formaggio Mimolette
Beef tartare, truffle mayonnaise, crispy potatoes, chives and Mimolette cheese
355 CZK≈ 14,56 €
Alcron Bar · Praga
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine22%
- Grassi63%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente, condita e servita con maionese al tartufo. È accompagnata da patate croccanti, erba cipollina e formaggio Mimolette.
Ingredienti tipici
- manzo
- tartufo
- patata
- formaggio mimolette
- erba cipollina
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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