Tatar wołowy, majonez truflowy, chrupiące ziemniaki, szczypiorek i ser Mimolette
Beef tartare, truffle mayonnaise, crispy potatoes, chives and Mimolette cheese
355 CZK≈ 14,56 €
Alcron Bar · Praga
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko22%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany15%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina doprawiona i podawana z majonezem truflowym. Towarzyszą jej chrupiące ziemniaki, szczypiorek i ser Mimolette.
Typowe składniki
- wołowina
- trufla
- ziemniak
- ser mimolette
- szczypiorek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?