Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic din bacali sfărâmat, sotaț cu ceapă și cartofi prăjiți subțire, legat cu ouă jumări.
- Bucătărie
- Portugheză
Ingrediente tipice
- bacali
- cartofi
- ouă
- ceapă
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Portugalia
- Origine
- Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?
Bacalhau à Brás: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Taberna dos Carris