Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko22%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany22%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne danie z poszarpanego solonego dorsza, smażonego z cebulą i cienkimi plasterkami ziemniaków, połączonego ze jajecznicą.
- Kuchnia
- Portugalska
Typowe składniki
- dorsz
- ziemniaki
- jajka
- cebula
- oliwa
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Portugalia
- Pochodzenie
- Portugalia
Smakowało ci to danie?
Bacalhau à Brás: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Taberna dos Carris