Pesto cu burrata, mozzarella și busuioc
PESTO COM BURRATA MOZZARELLA, MANJERICÃO
14 EUR
Pizzaria Fabbrichetta · Porto
Valori nutriționale
- Proteine13%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste servite cu un sos pesto cremos și brânză burrata proaspătă.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste
- burrata
- pesto
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul pesto. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Pesto (/'pesto/ în italiană, /ˈpestu/ în liguriană) sau pesto alla genovese (pronunția italiană: [ˈpesto alla dʒenoˈveːse, -eːze], tradus: „pesto genovez”), este un sos originar din Genova, capitala regiunii Liguria, Italia.
Fragment din articolul Wikipedia „Pesto” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?