Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini13%
- Masti51%
- Ugljikohidrati36%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pasta koja se služi uz kremasti pesto sos i svježi burrata sir.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- pasta
- burrata
- pesto
- bosiljak
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
O klasičnom jelu pesto. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Italija
Više
Pesto je italijanski regionalni specijalitet, koji označava fini umak od zrna pinije i bosiljka, sa maslinovim uljem. Pesto je, ovisno od regije iz koje dolazi rosso (crveni) ili verde (zeleni).
Odlomak iz članka „Pesto” na Wikipediji · korištena verzija · CC BY-SA 4.0
Je li vam se svidjelo jelo?