Pesto mit Burrata, Mozzarella und Basilikum
PESTO COM BURRATA MOZZARELLA, MANJERICÃO
14 €
Pizzaria Fabbrichetta · Porto
Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett51%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Pasta serviert mit einer cremigen Pesto-Sauce und frischem Burrata-Käse.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Pasta
- Burrata
- Pesto
- Basilikum
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Pesto. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Pesto (von italienisch pestare, „zerstampfen“) ist eine ungekochte Paste, die in der italienischen Küche meist mit Nudeln vermischt gereicht wird. Die bekannteste Version davon ist der Pesto genovese.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Pesto“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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