Mousse de ciocolată cu migdale prăjite, ulei de măsline și sare de mare
MOUSSE DE CHOCOLATE COM AMÊNDOA TORRADA, AZEITE E FLOR DE SAL
6 EUR
Astória Restaurant · Porto
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine5%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert cu ciocolată ușor și aerat, realizat de obicei prin încorporarea smântânii bătută sau a albușurilor de ou în ciocolată topită. Această versiune este decorată cu migdale prăjite și crocante, o stropire de ulei de măsline și un praf de sare de mare pentru a echilibra dulceața.
- Bucătărie
- Portughezească
Ingrediente tipice
- ciocolată
- ouă
- smântână
- migdale
- ulei de măsline
- sare de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?