Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine5%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă rece făcută din prazuri, cartofi și ceapă pasate, finisată cu ulei de măsline infuzat cu lămâie.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- praz
- cartofi
- ceapă
- supă de pui
- smântână
- ulei de măsline cu lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul Vichyssoise. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Ți-a plăcut preparatul?