File de somon din Scoția, unt blanc béarnaise, spanac
Pavé de saumon d’Ecosse, beurre blanc béarnaise, épinards
29 EUR
Vagenende · Paris
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pan-seared salmon fillet served with a creamy emulsified butter sauce and sautéed spinach.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- salmon
- butter
- vinegar
- egg yolk
- spinach
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?