Stek z łososia szkockiego, masło blanc béarnaise, szpinak
Pavé de saumon d’Ecosse, beurre blanc béarnaise, épinards
29 €
Vagenende · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko26%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pan-seared salmon fillet served with a creamy emulsified butter sauce and sautéed spinach.
- Kuchnia
- French
Typowe składniki
- salmon
- butter
- vinegar
- egg yolk
- spinach
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?