Tonkotsu Ramen

Ramen cu supă de porc și soia

15 EUR

Sugoi Ramen · Paris

Ramen au bouillon de porc et soja, nouilles, chashu, pousses de soja, bambou, ciboule, naruto, nori et œuf.

Valori nutriționale

≈ 750 kcalper porție de aproximativ 600 g

Proteine19%
19%
Grăsimi42%
42%
Carbohidrați40%
40%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de ramen bogat, preparat cu un sos cremos din oase de porc, servit cu tăiței de grâu și diverse garnituri precum chashu pork și ou.

Bucătărie: japoneză
Origine: Japonia

Ingrediente tipice

supă de oase de porc
tăiței de grâu
chashu pork
ou
muguri de bambus
ceapă verde
nori
muguri de fasole

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tonkotsu Ramen: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sugoi Ramen