Tonkotsu Ramen
Рамен на свинячому бульйоні з соєю
15 EUR
Sugoi Ramen · Париж
Рамен на свинячому бульйоні з соєю, локшина, чашу, паростки сої, бамбук, зелена цибуля, наруто, норі та яйце.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 600 г
- Білки19%
- Жири42%
- Вуглеводи40%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичена страва рамен, приготована на кремовому бульйоні з кісток свинини, що подається з пшеничною локшиною та різними топпінгами, такими як свинина chashu та яйце.
- Кухня
- Японська
- Походження
- Японія
Типові інгредієнти
- свинячий бульйон
- пшенична локшина
- свинина chashu
- яйце
- пагони бамбука
- зелена цибуля
- норі
- рісток квасолі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?