Trout poșată cu matcha
Poached trout with matcha
24 EUR
Les Petits Parisiens · Paris
Trout poșată cu matcha, nori și legume glazate.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine34%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trout de apă dulce gătit ușor în lichid, aromat cu pudră de ceai verde matcha.
- Bucătărie
- French (Modern)
Ingrediente tipice
- trout
- matcha
- nori
- legume glazate
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?